ホテルマンの英会話

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表紙　／　本文

この本は……　（「はじめに」より）

　国際化社会を迎え、海外企業からのビジネスマンや観光客が増え、滞在期間中、ホテルを利用する外国人が多くなっています。そのため、彼らをおもてなしをするホテルマンやホテルウーマンにも外国語での会話能力が問われる時代になりました。なかでも世界共通語ともいわれる英語の会話力は、大きな武器となります。　

　本書は、英検３級レベルの英語をベースに、ホテルの現場で必要な各場面の典型的な接客英会話を学ぶテキストです。ホテル業界で使われる専門用語による多彩な例文や役立つ表現、言い替え練習などを豊富に紹介しています。接客上のワンポイントアドバイスや異文化コミュニケーションなどについてのコラムも充実しています。本書の特徴と利用法　本書は、ホテルの各場面をひとつの Scene として設定し、12の Scene が集められています。各 Scene は、Exercise を含め、以下の７つの項目から成り立っています。　

　〈Basic Dialogue〉これだけは覚えましょう。各シーンを代表する基本会話です。繰り返し音読して、覚えましょう。ペアになって練習すると効果的です。　　

　〈Translation〉対話練習をしてみましょう。〈Basic Dialogue〉の日本語訳です。この訳をみながら英語の会話ができるようにするとよいでしょう。　

　〈Useful Expressions〉役に立つ表現〈Basic Dialogue〉の中に出てくる表現の解説です。応用の表現も載せてあります。　〈Substitution Drills〉言いかえ練習文の中の単語や句を入れかえて、いろいろな場面で使えるようにしました。繰り返して口慣らしをしましょう。　

　〈Exercise〉復習問題〈Basic Dialogue〉をもとにした復習問題です。確認のために、書き入れずに声に出して読んでみましょう。　

　〈Advanced Dialogue〉応用会話補足の会話です。ペアを組んで練習するとよいでしょう。　

　〈Translation〉対話練習をしてみましょう。〈Advanced Dialogue〉の日本語訳になっています。応用会話の修得度チェックのためにも利用できます。